- eau de vin
- Weinbrand
Сuisine française-allemande.
eau de vin
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EAU — L’EAU a toujours hanté l’esprit des hommes. Des différents symboles qu’elle suggère, le plus perceptible est celui du mouvement et de la vie: les sources, les eaux courantes, les vagues sont déjà des objets offerts à une vision animiste du monde … Encyclopédie Universelle
Vin de messe — Vin liturgique Le vin liturgique, appelé vin de messe par les catholiques, est un vin préparé pour être utilisé dans la liturgie chrétienne, dans le cadre de la célébration de l Eucharistie ou la Cène[réf. nécessaire]. Bien que ce soit… … Wikipédia en Français
Vin rouge — Un verre de vin rouge. Un vin rouge est obtenu par la fermentation du moût de raisins noirs en présence de la pellicule, des pépins et éventuellement de la rafle[1]. Le temps plus ou moins long de cette fermentation varie selon le genre de vin vo … Wikipédia en Français
Vin et religion — Bacchanales et danses dionysiaques Le vin et la religion, depuis la plus haute antiquité, ont des rapports fort étroits. Il a été et reste un élément important des pratiques rituelles et sacrificielles. En Grèce antique, il fut à la fois l objet… … Wikipédia en Français
Vin liturgique — Préparation de la consécration du vin de messe Le vin liturgique, appelé vin de messe … Wikipédia en Français
vin — [ vɛ̃ ] n. m. • Xe; lat. vinum 1 ♦ Boisson alcoolisée provenant de la fermentation du raisin. ⇒ œn(o) , vini , viti . Composition chimique du vin : eau (70 à 80%), substances minérales (soufre, phosphore, fer, cuivre … Encyclopédie Universelle
vin — (vin ; l n ne se lie pas : du vin excellent) s. m. 1° Liqueur alcoolique résultant de la fermentation du jus de raisin, et servant de boisson. Vin de Bourgogne. Vin loyal et marchand, vin de primeur, vin prompt à boire, vin de l arrière saison … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
eau — s. f. l E se prononce un peu, bien que ce mot ne soit que d une syllabe. Element humide & froid. L element de l eau. eau elementaire. eau naturelle. eau de source. eau de fontaine, de puits, de cisterne, de ruisseau. de riviere, de mare. eau de… … Dictionnaire de l'Académie française
Eau De Seltz — Bouteille pour Eau de Seltz On appelle couramment eau de Seltz une eau gazeuse faite d eau pure chargée d acide carbonique sous forte pression. Elle est conservée dans une bouteille spécifique, appelée « siphon », généralement… … Wikipédia en Français
Eau de seltz — Bouteille pour Eau de Seltz On appelle couramment eau de Seltz une eau gazeuse faite d eau pure chargée d acide carbonique sous forte pression. Elle est conservée dans une bouteille spécifique, appelée « siphon », généralement… … Wikipédia en Français
Vin muté — Vin de Xérès La notion de vin muté est à rapprocher de celle des « V. D. N. (vins doux naturels) » qui est la désignation officiellement retenue pour ce type de vins. Il s agit de vins issus de cépages rouges ou blancs dont la… … Wikipédia en Français
